Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Хлеб на закваске. Иван Забавников

27.10.2016⌚12:00 - 18:00

6000₽

Программа:
– силезский тёмный на ржаной закваске
– цельнозерновой на ржаной закваске
– вермонтский на пшеничной закваске.

На мастер-классе будут пройдены:
-техники замеса и формовки теста
– полный цикл создания ржано-пшеничного хлеба на ржаной закваске
– полный цикл создания пшеничного хлеба на пшеничной закваске
– подробности выведения закваски
– много разговоров про современный хлеб
– закваски прилагаются

Подробности

Дата:
27.10.2016
Время:
12:00 - 18:00
Стоимость:
6000₽
Мероприятие рубрика:
Веб-сайт:
https://vk.com/event129045089

Организатор

Новая кондитерская лаборатория
Телефон:
+79200012926
Веб-сайт:
https://vk.com/newpastrylab

Место проведения

Новая кондитерская лаборатория
ул. Малая Ямская, д. 63
Нижний Новгород, 603000
+ Карта Google
Телефон:
+79200012926
Веб-сайт:
https://vk.com/newpastrylab