Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Франк Хааснут. Пирожные и тарты

28 июня - 30 июня

35000₽
Франк Хааснут

1️⃣ Шу “Пралине” (Пате шу, заварной крем пралине, пате сабле, ванильный крем шантильи, соус пралине, насыщенный миндальный бисквит.)
2️⃣ Пирожное “Абрикос” (Лимонный финансье с апельсиновыми цукатами, взбитый ганаш с вербеной, сабле, абрикосовое кремё.)
3️⃣ Пирожное “Натюр” (Миндальный бисквит, гель с вербеной, сабле,заварной крем, свежие ягоды.)
4️⃣ “Тарталетка с пеканом” (Пате сабле, жареный пекан, бисквит джоконда, сироп, шантильи, нейтральная глазурь.)
5️⃣ Пирожное “Понкан”
(Апельсиновый финансье, кремю юзу, мармелад с понканом, апельсиново-ванильный крем, апельсиновый гляссаж.)
6️⃣ Пирожное “Сакура”
(Миндальный бисквит трокадейро, пате сабле, конфи из вишни, взбитый ганаш с цветками сакуры, шоколадный декор.)
7️⃣ Тарт “Чёрный лес”
(Пате сабле, спонж на темном шоколаде, ванильный крем шантильи с киршем, вишня, шоколадные криспы, шантильи на молочном шоколаде, шоколадный декор.)
8️⃣ “Шоколадный тарт”
(Шоколадное сабле, шоколадный бисквит, фундучный кранч, шоколадное кремю, шоколадный крамбл, шоколадная глазурь.)
9️⃣ Пирожное “Белый жасмин”
(Йогуртовый мусс, насыщенный миндальный бисквит, жасминовый гель, пате сабле, компоте с грейпфрутом, белый гляссаж, ванильный маршмеллоу.)
🔟 Пирожное “Миндальный цветок”
(Заварное тесто шу, пате шу, лайм, крем шантильи на молочном шоколаде, соус “солёная карамель”, шоколадные криспы, жареные лепестки миндаля.) 

Подробности

Начало:
28 июня
Окончание:
30 июня
Стоимость:
35000₽
Мероприятие рубрика:
Веб-сайт:
https://www.instagram.com/p/BTTqvGOg_c8/?taken-by=vl_organizator

Организатор

VL organizator
Телефон:
+7 951 004 03 48
Электронная почта:
vl_organizator@mail.ru
Веб-сайт:
https://www.instagram.com/vl_organizator/

Место проведения

VL organizator
Владивосток, + Карта Google
Телефон:
+7 951 004 03 48
Веб-сайт:
https://www.instagram.com/vl_organizator/