Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Практический курс по дизайну кондитерских изделий.

25.11.2016⌚08:00 - 27.11.2016⌚17:00

27000₽

Теоретическая часть:

  • варианты равновесия  в декоре тортов, пирожных и любых других десертах.
  • 10 правил композиции и их применение.
  • особенности торта как объекта созерцания.
  • Теория Хаоса и правило Хора.
  • Монохромные композиции
  • Три основных типа композиции — Шляпка, Скандал и Салат. 
  • восхищение и поклонение цифре ТРИ.
  • как сделать декор, если ваша Муза взяла выходной.
  • избавление от дисбаланса в деталях и шаг навстречу совершенству. 
  • изменение формы, не меняя содержания.
  • как придать классике новое современное лицо.

    Практическая часть

    Пять авторских тортов с эксклюзивным дизайном (рецепты и дизайн тортов уникальны и созданы специально для данного курса, вы их получите в собственное распоряжение и они будут считаться вашими навсегда)

    Расписание курса:

    Вебинары из Лондона с Ольгой Куликовой.
    12 ноября 2016.
    1-1,5 часа теории + домашнее задание.
    19 ноября 2016.
    1-1,5 часа теории + домашнее задание.

    Мастер-класс в Москве.
    25 ноября 2016 Практический курс по европейским тортам с Майей Климиной.
    Пять уникальных авторских тортов от Шеф-преподавателя студии “СОЛЬ”.

    Практика в Москве.
    26-27 ноября 2016 Практические занятия по дизайну с Ольгой Куликовой.

Подробности

Начало:
25.11.2016⌚08:00
Окончание:
27.11.2016⌚17:00
Стоимость:
27000₽
Мероприятие рубрика:
Веб-сайт:
http://studio-salt.ru/workshops/unikalnyj-dizajn

Организатор

Кондитерская студия Соль
Телефон:
+7 (903) 009-72-71
Электронная почта:
studiosalt@yandex.ru
Веб-сайт:
http://studio-salt.ru/

Место проведения

Кондитерская студия Соль
ул. Динамовская, 1А
Москва, 109044
+ Карта Google
Телефон:
+7 (903) 009-72-71
Веб-сайт:
http://studio-salt.ru/