Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Ксения Нохрина

6 мая ⌚09:00 - 8 мая ⌚18:00

18000₽
Мастер-класс Ксении Нохриной

Десерты, которые вы приготовите на курсе:

1. Торт Тропический Ирис: миндальный штройзель с белым шоколадом, миндальный дакуаз, конфи манго-маракуйя, клубничное конфи, карамельный мусс
2. Торт Клубника-лайм-базилик: лимонный бисквит, клубничное конфи с базиликом, клубничный крем-мусс, лимонный мусс, зеркальная глазурь.
3. Торт Шоколад-крем чиз-банан: Шоколадный Брауни с кусочками банана, хрустящий слой с пралине, карамелизированные бананы, лёгкий сырный крем, молочный  шоколадный мусс
4. Тарт Пряная малина: шоколадное сабле, малиновое конфи, яблочный мусс с лимоном ванилью и специями, лёгкий сырный крем с ванилью
5. Тропический тарт: песочное тесто с цедрой, курд манго-маракуйя, швейцарская меренга
6. Десерт Павлова: безе, солёная карамель, сырный крем, фрукты
7. Пирожное Ежевика-пломбир: песочное тесто, ежевичное конфи, мусс пломбир
8. Зефир: яблоко, чёрная смородина
9. Шоколадный декор: спирали, ленты
10. Зеркальная глазурь: цветная, чёрная, шоколадный велюр Каждому студенту выдается фартук, китель, рецептурная книга и обеспечивается оснащенное рабочее место в цехе. Продукты и инвентарь предоставляются школой.

Подробности

Начало:
6 мая ⌚09:00
Окончание:
8 мая ⌚18:00
Стоимость:
18000₽
Мероприятие рубрика:
Веб-сайт:
http://www.conditoria.ru/shop/mk-konfect

Организатор

Кондитория
Телефон:
8-912-653-2679
Электронная почта:
manager@conditoria.ru
Веб-сайт:
http://www.conditoria.ru/

Место проведения

Кондитория
ул. Вайнера, 60
Екатеринбург, 620014
+ Карта Google
Телефон:
8-912-653-2679
Веб-сайт:
http://www.conditoria.ru/