Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Курс Полины Кошелевой

08.11.2016 - 17.11.2016

20000₽

Программа курса:

Торт «Бри-Груша-Херес»
шоколадный бисквит с сыром Бри, центр Груша-Херес, мусс с сыром Бри.
Торт «Ежевичное облако»
миндальный бисквит с черной смородиной, ежевичное желе, ванильный мусс с творожным сыром.
Торт «Малина-Кокос»
кокосовый бисквит, хрустящий слой с фундучным пралине, шоколадная намелака, малиновый центр, мусс кокос.
Торт «Абрикос-Фисташка»
фисташковый бисквит Эмануэль, хрустящий слой с карамелизированными оливками, центр абрикос, фисташковый мусс.
Торт «Белый мокко»
Фундучный дакуаз с шоколадом, хрустящий слой с фундуком, карамельное кремю с бобами тонка и ванилью, мусс кофе с ликером Калуа.
Пирожное «Яблоко-карамель»
карамельный кекс с джандуйей и пеканом, яблочный центр с Кальвадосом, карамельно-лаймовый крем с сыром маскарпоне, хрустящая глазурь с миндалем.
Пирожное «Зимняя вишня»
влажный шоколадный бисквит, ганаш с вишневым ликером, вишневое конфи с корицей, вишневый мусс на альбумине. “Тыква-мандарин” тыквенный бисквит со специями и ананасом , компоте мандарин, мандариновый крем, мусс с сыром маскарпоне.

Подробности

Начало:
08.11.2016
Окончание:
17.11.2016
Стоимость:
20000₽
Мероприятие рубрика:

Организатор

Confiteria Khv
Телефон:
+7 (962) 675-44-25
Веб-сайт:
https://www.facebook.com/Confiteriakhv/

Место проведения

Confiteria Khv
Хабаровск, + Карта Google
Телефон:
+7 (962) 675-44-25
Веб-сайт:
https://www.instagram.com/confiteria_khv/