Книги и журналы

Bachour Chocolate

bachour chocolate

Новая книга Антонио Бачура!

Именитый американский кондитер выпустил издание, на сей раз посвященное шоколаду и шоколадным десертам. В книгу вошли рецепты тортов, пирожных, верринов, тартов, конфет и ресторанных десертов.

bachour chocolate

Великолепные фотографии – результат работы легендарного фуд-фотографа Алана Батта (известного также как Battman).


Bachour Chocolate

Предисловие для книги написали испанские кондитеры  Карлес Мампел и Ориол Балагер.

bachour chocolate

Стоимость книги Bachour Chocolate составляет $39.95.  Доступна для предзаказа на Amazon.com