Кондитерские школы

Новая кулинарная школа

VIP Masters

Филиал VIP Masters открывается в Краснодаре.

22 марта 2015 года в школе состоится “День открытых дверей”.  Ожидается приезд французского шеф-кондитера Мишеля Вийома, специальная программа с изысканными десертами.  Начало в 15:00.

Расписание ближайших курсов:

27 марта – Приготовление тортов и пирожных.
Основные темы:
Пирожное «Пряная клубника» – Бисквит 3 специи, Клубничная начинка, ванильный шоколадный мусс.
Пирожное «Малиновая опера» – Бисквит Джаконда с миндалём, пунш малиновый, Ванильный крем, малиновый крем.
Торт «Фисташка-вишня» – Миндальный бисквит, вишнёвое желе, фисташковый мусс, миндальный крокант.
Торт «Риф» – Бисквит кокосовый, крем с лаймом, штрейзель с кокосом, мусс экзотика.

28 марта – Приготовление чизкейка, тирамису, панакоты и эклеров.

28 марта – Приготовление 6 видов Macarons.

Адрес школы:
Краснодар, ул. Кожевенная д.28
+7 (938) 471-77-17